箱根小涌谷温泉　三河屋旅館　季節のお便り

芦ノ湖に浮かぶように建つレストラン「サロン・ド・テ　ロザージュ」。
ドレッサージュサービスが人気のデザートレストランです。


メインで提供しているのがこれ、「プラ　メゾン」です。
パティシエが焼き上げたパンとケーキに、フルーツサラダ、ビーフシチューをセットにしたお食事は3,349円です。
　・ビーフクリームシチュー（国産牛）
　・フルーツサラダ
　・ロザージュ特製パン （お好きなパン２つ）
そして、
　・ケーキ （お好きなケーキ１つ）
　・コーヒーまたは紅茶

とろけるビーフのクリームシチューと旬なフレッシュサラダ、そして焼き立てパンを楽しんだあとは、デザート。

カイゼル（ベルギー産のスイートチョコレートケーキ）と紅茶をチョイス。


こちらは日替わりデザートのレアチーズケーキとコーヒー。

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そして、この店一番の人気メニュー「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ～自家製バニラアイス添え～」1,593円です。


テーブルの脇にワゴンに乗って小瓶たちが登場してきます。


私達の目の前でフルーツなどのソースでドレッサージュのサービス！！


お皿の上に様々なカラーのソースを上手に使い素敵な模様を創造してくれます。


女性には嬉しいサービスです♪

そしてできあがったのがこちらっ！


綺麗です♪
今回は中心に薔薇を描き、まわりにハート型がたくさん。

彼女（スタッフさん）が自分でアレンジした飾りのようですね。
飾り付けしてくれるスタッフさんによっても飾りが違うようです。

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店名：　サロン・ド・テ・ロザージュ （Salom de the ROSAGE）
TEL：　0460-83-6321
住所：　神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80 山のホテル
営業時間：　10時00分から17時00分まで　（年中無休）
駐車場：　あり（無料）
予約：　電話にてお問い合わせください。
クレジットカード：　VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
完全禁煙、子供可です。


芦ノ湖が眺められる窓際のテーブルがオススメです。

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なお、同じ建物の2階は「プレミアムショップ　ロザージュ」があります。

日本紅茶協会認定のティーインストラクターがブレンドした30種類の紅茶をはじめ、パティシエが焼くパンやケーキなどのスイーツ、フレンチレストランが作るジャムなど、こちらのショップでしか手に入らない商品と、サロン・ド・テロザージュのティーカップ＆ソーサーや輸入のキッチングッズなど、紅茶を楽しむための世界のティータイムグッズなどが多数並んでいます。